Maria Rita

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sabores da infancia

Sabores da Infância

Que sabores faz você lembrar da sua infância? Pergunta simples, mas eu não sabia responder. Rastreei minha memória e achei algumas delícias que há tempos não saboreava. O assunto permaneceu em looping no meu cérebro, pois eu nunca me fizera tal pergunta. Pensando bem, entre as lembranças … e os sabores: chimia de ovos, pão […]

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flores comestíveis

Flores comestíveis

Flores no prato As flores comestíveis podem enriquecer o prato, sejam com seus nutrientes ou como tempero, trazem novos sabores sempre embelezando nossa mesa. Contudo, é importante observar que as flores devem ser cultivadas especificamente para o consumo, portanto busque fornecedores que se dedicam a essa cultura. 1 – Tagetes As Tagetes têm gosto levemente […]

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